Mahè è la più grande isola tra quelle granitiche ed ha una superficie di 152 chilometri quadrati. E' lunga 27 Km e larga 8 Km ed è abitata dal 90% della popolazione delle Seychelles. Victoria, la capitale, è il centro amministrativo e commerciale. Mahè è coperta da una denza e lussureggiante vegetazione tropicale che comprende alberi quali palme da cocco, banani, manghi e frutti del panei. La montagna più alta è il Morne (903 mt). Ci sono numerose spiagge costituite da una straordinaria sabbia bianca e da massi granitici. Victoria è una tipica città creola con una mescolanza di razze e culture. I suoi porti tutistici e commerciali permettono un costante traffico di traghetti, barche, yatch e navi da crociera che provengono da ogni parte del mondo. Il caratteristico mercato offre prodotti locali che vanno dal pesce di vario tipo alla frutta ed alla verdura ed ad un grande assortimento di spezie usate nella cucina locale.

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